ラブラドール・ぐるん&オレオの田舎暮らし

森と湖と雪の美しい信州の黒姫高原で暮らす

マツタケ三昧

1011matutakemage.jpg
ダンナが会社からマツタケをもらって帰って来たっ!しかも6本(@@)
信州産マツタケをじかに嗅ぐのも初めて。

1011matutake2.jpg
3本はマツタケごはんにした。あとはどうしようかなぁ~。
なんせマツタケ料理をしたことがないので、ネットを見ながら考える。

1011matutake3.jpg
マツタケの土瓶蒸しとマツタケ塩焼きとホイル包みにしました。
うーん。うまいっ。これがマツタケの味ね。ひさびさすぎてわからない(笑)
あー、一生分のマツタケ食べたかも(爆)

Comment

ちぇるママ  

う・ら・や・ま・し

日本の香りのいい松茸が食べたい!自慢じゃないが結婚前までは毎年食べていた。ところがガーン!最近ここ何年も日本産のには有り付いてない。一パック一万円なんてのを横目で見ながら・・・・イジイジしてた。今年は豊作とはいえ高いですよね。
まーちんさんゆえのこの大地の恵みの旨い物。堪能して下さい。香りの出るブログならいいのに・・・・

2010/11/03 (Wed) 22:42 | EDIT | REPLY |  

まーちん  

e-276ちぇるママさん
今年はすごく豊作らしくて
国産マツタケの産地、長野県の上田地域では
1本2~3000円で売ってるみたいですよ。
このマツタケは堀りたてではないので香りはそれほど強くなかったですが
おいしかったですね~。ふたりで6本食べても飽きないです。
ホント、香りの出るブログだったら。。
でもスイーツのHPから香りとか出るとついつい買っちゃいそうで恐いですね(笑)

2010/11/05 (Fri) 09:47 | EDIT | REPLY |  

Add your comment

Latest